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奶油蘑菇培根意面
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食材
意大利面 适量
培根 3片
蘑菇 3-4个
洋葱 小半个
适量
黑胡椒碎 适量
芝士粉 适量
淡奶油 200g
少许
欧芹 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料准备:培根切小片、蘑菇洗净切片、洋葱洗净切丁、葱切碎
  • 步骤 2/6
    锅里放水,加少许盐,煮意面,约10分钟
  • 步骤 3/6
    做酱料:鸡蛋1个,加入芝士粉、黑胡椒碎,淡奶油200g,打匀
  • 步骤 4/6
    锅中倒入少许橄榄油,洋葱爆香,炒培根,再加入蘑菇一起炒,少许盐调味
  • 步骤 5/6
    加入意面,倒入酱料,快速拌一下(控制在一分钟内,不然会太干)
  • 步骤 6/6
    装盘,撒点欧芹和黑胡椒碎
发布于 2018-12-25
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