Name: 杨桃瘦肉汤(2~3人分量
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 杨桃 2个(个小的放3个); 瘦肉 200g; 猪脊骨 200g; 蜜枣 1个; 姜 适量; 水 1.5L

杨桃瘦肉汤(2~3人分量

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蛋挞

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亲戚送来了很多自家种的新鲜杨桃，因为不能多吃，放久了又容易烂掉，所以做成汤。

做法简单又好喝，而且杨桃的功效很多:清热解毒，清热生津，利水解毒，下气和中，利尿通淋，生津消烦、醒酒、助消化等功效。对于人体有助消化，滋养，保健功能。

食材

杨桃 2个(个小的放3个)

瘦肉 200g

猪脊骨 200g

蜜枣 1个

姜适量

烹饪步骤

步骤 1/3

肉类洗净，切块，飞水去除杂质。
步骤 2/3

杨桃洗净，去边切成厚片。蜜枣切开。
步骤 3/3

汤锅里放水，放入姜片、蜜枣，等水烧开了，放入肉类和杨桃，水再开后中火煲半小时再转小火1小时，加入适量盐，就可以开始品尝这鲜甜可口的汤了(●´∀｀●)

小贴士

1、放入骨头后加两三滴白醋一齐煲，骨头里的钙就很容易融化到汤里哦。

2、把肉换成白鲫鱼，更好喝哦！鱼要洗干净，两面煎一下，放煲汤袋里扎好袋口再煲哦。

发布于 2019-02-04