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甘蔗马蹄水
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想喝醉

甘蔗甜味和马蹄的爽口是很好的搭配　基本不用额外放糖　加入枸杞或玫瑰花也有利于理气　总之好喝又健康。

食材
甘蔗 适量
马蹄 适量
枸杞 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    马蹄洗净去皮切块　不用很小　
  • 步骤 2/3
    加水大火烧开　放入马蹄和甘蔗　转小火煮30分钟左右　
  • 步骤 3/3
    快好时放入枸杞　尝下味道　觉得不填的话放些冰糖
小贴士

亦可把所有材料放入炖盅，隔水大火炖1小时以上。

马蹄是荸荠的俗称，味甘、微寒。有温中益气，清热开胃，消食化痰之功效。

甘蔗的皮一定不可削掉，这个甘蔗皮对预防感冒有疗效的。

发布于 2019-01-18
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