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清新甜美哈密瓜炒饭
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思纬
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看了好多炒饭食谱,想自己发明一个,刚好冰箱里还有大半个哈密瓜,于是这款清奇的哈密瓜炒饭就诞生了
食材
哈密瓜
半个
鸡蛋
两个
糙米饭
酌量
葱花
少许
胡萝卜切丁
少许
彩椒切丁
少许
黄瓜切丁
少许
豌豆
少许
培根
两条
蜂蜜柠檬汁
10ml
食盐
酌量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
用勺子挖出哈密瓜果肉
步骤 2/9
倒入蜂蜜柠檬汁盖上保鲜膜备用
步骤 3/9
培根、黄瓜、彩椒、胡萝卜切丁
步骤 4/9
鸡蛋炒好,盛出
步骤 5/9
先把比较肥的培根丁炒出油然后放入葱花炒香
步骤 6/9
再放入黄瓜、彩椒、胡萝卜和剩余的培根丁加盐,翻炒
步骤 7/9
将糙米饭盛入锅中翻炒加入之前炒好的鸡蛋
步骤 8/9
关火,倒入哈密瓜果肉和蜂蜜柠檬汁,用余温炒几下即可出锅
步骤 9/9
最后把炒好的饭盛入挖空的瓜皮中,摆盘,拍照清新甜美的哈密瓜炒饭就做好喽
小贴士
糙米需前一晚用水泡8小时,第二天做好放凉备用
发布于 2018-07-10
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