杏鲍牛粒
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倦与恋涵凝
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我是一人份量，材料可按自己情况喜欢增减！
烹饪步骤
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步骤 1/7
牛肉切1cmX1cm的方块，放蚝油生粉腌制约25分钟 -
步骤 2/7
杏鲍菇切牛肉同等大小
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步骤 3/7
热锅转小火不用放油，或者用刷子刷点油就好（菇类干煎才有独特的香味），放入杏鲍菇煎至变色略显金黄装起备用
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步骤 4/7
热锅冷油，油要少
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步骤 5/7
转小火放入牛肉粒，用筷子搅拌后放入杏鲍菇搅拌均匀
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步骤 6/7
装盘，撒上现磨黑胡椒
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步骤 7/7
完成
发布于 2018-10-27
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