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炒桔子皮
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吃桔子的季节,学校附近有个桔园,都是自己种的。绝对绿色!
食材
桔子
若干
蒜苗须
若干
豆豉
少许
大蒜
两颗
虾米
若干
小米椒
两颗
蒜头
两颗
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
先上一张桔园照,真正的绿色!
步骤 2/10
新鲜的桔子
步骤 3/10
攒桔子皮
步骤 4/10
桔子尽量剥大些,小块的后面不好处理。
步骤 5/10
我习惯用剪刀剪,一边看电视,一边剪。打发时间嘛……
步骤 6/10
这个不要
步骤 7/10
剪好之后,烧一壶热水。完全浸泡剪好的桔子皮。第二天把水沥干,再用热水泡……反复泡三次后,沥干水,可以准备炒了。
步骤 8/10
一些配料合照图
步骤 9/10
锅热后,下油。油热后,把配料放锅里。再倒桔子皮进锅里。
步骤 10/10
放些盐,炒得差不多就起锅了。
发布于 2018-06-05
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