网红版百香果柠檬鸡爪 - 网红版百香果柠檬鸡爪的做法,网红版百香果柠檬鸡爪怎么做好吃,网红版百香果柠檬鸡爪的家常做法 - 京细菜谱

网红版百香果柠檬鸡爪

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开胃健康小零嘴，追剧必备！

食材

鸡爪 500g

柠檬 2个

百香果 2个

洋葱半个

小米椒 10个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备所需食材，鸡爪切段，洗净。
步骤 2/10

在锅中倒入1升冷水，放5片姜，几段葱，料酒，倒入鸡爪焯熟（鸡爪冷水时下锅）。
步骤 3/10

煮5—6分钟左右，捞起放在凉白开水中冷却，凉水要完全没过鸡爪。
步骤 4/10

鸡爪泡凉水时，将洋葱切丝，柠檬切片（柠檬前后不要）小米椒、香菜、大蒜切碎。
步骤 5/10

泡水的鸡爪倒掉水，用勺子挖入百香果果肉；
步骤 6/10

加洋葱、香菜、柠檬、小米椒、蒜泥、生抽、盐、糖、麻油。
步骤 7/10

戴上一次性手套将配菜、调料搅拌均匀。
步骤 8/10

搅拌好盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚（冬天无需放入冰箱）第二天就可以开吃啦！
步骤 9/10

色香味俱全的百香果柠檬鸡爪就做好啦！有没有馋到你呢？嘻嘻...
步骤 10/10

开吃！

小贴士

此版本为微辣版，喜欢吃辣的妹纸，小米椒可以加倍放哈！喜欢酸辣的，也可以再适当的加点醋进去哈！一切依各人喜好调整！

发布于 2018-08-20