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蜂蜜保存青金桔
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红润modesty

我也不知道买的是不是正宗的海南青金桔啦。网上买了3斤(39元)免运费,真心贵啊。送来的是大大小小不均等的,切开来也是果肉青、红不一。真心奇怪……吃不完啊,每天泡一壶也不过用上10几颗而已。所以每天都在腐烂,只好网上搜索有啥保存的方法,感觉用蜜泡起来还是比较靠铺的感觉。这真算不上菜谱哦!

食材
青金橘 500克左右
蜂蜜 450克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    筛选出坏掉的果子先。
  • 步骤 2/7
    洗干净
  • 步骤 3/7
    擦去表面水分。
  • 步骤 4/7
    切开后,码在玻璃保鲜盒内。
  • 步骤 5/7
    蜂蜜准备起来。
  • 步骤 6/7
    一层果子,一层蜜。
  • 步骤 7/7
    基本上半盒子得果子,用掉一瓶蜜使用的是:(三光云彩玻璃保鲜盒:1900ML容量)
小贴士

我原来以为这样可以保存小半年吧。后来咨询别人,据说只能放2周,囧。

发布于 2018-06-10
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