糖渍橙皮饼干
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旋转得小骆驼
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烹饪步骤
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步骤 1/8
无盐奶油室温软化，打发至软 -
步骤 2/8
加入糖粉，打发至顺滑蓬松
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步骤 3/8
加入盐、低筋面粉搅拌成团
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步骤 4/8
加入橙皮屑、橙汁和自制香草精，搅拌均匀
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步骤 5/8
再加入糖渍橙皮，搅拌均匀
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步骤 6/8
整形成正方形长条，包上保鲜膜，冷藏约1小时左右。（整形我就用一把直尺，四面反复按压至平整）
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步骤 7/8
冰箱取出后，切成3MM左右的薄片，放在烤盘上，放入预热的烤箱，以160℃烘烤18分钟左右，至金黄色。熄火后余温焖10分钟左右
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步骤 8/8
饼干出炉，放在晾架上待晾
发布于 2018-09-30
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