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火龙果牛奶煎饼
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潮淤男弦仍

呐尼~~消耗火龙果哒

没有固定的配比,因为火龙果果汁多少不一和鸡蛋的大小不同,只能靠自己拿捏,到最后只要是稀糊糊就可以啦

食材
火龙果 200克(半个)
小麦粉 玉米淀粉 3:1
鸡蛋 1个
牛奶 150g
棉白糖 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    火龙果捣烂,加棉白糖搅拌
  • 步骤 2/5
    加全蛋一个搅拌
  • 步骤 3/5
    加小麦粉,玉米淀粉(3:1)搅拌均匀后加入牛奶,调成稀拉的米糊状态,不要太稠了,稠的饼就烙厚的,稀点就烙的薄~~
  • 步骤 4/5
    不沾锅加热,倒入油,改小火,放模具(模具提前擦一圈油)火龙果液倒入,烙两面微黄就可以哦!
  • 步骤 5/5
    颜值还挺高的哈
小贴士

1.不管小麦粉用了多少,跟玉米淀粉只要2:1的份量就可以哦

2.其他没有固定的配比,因为火龙果果汁多少不一和鸡蛋的大小不同,只能靠自己拿捏,到最后只要是稀糊糊就可以啦

发布于 2019-02-13
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