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西瓜曲奇
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卤鸡翅o

超级可爱的

食材
蛋黄 3个
低筋面粉(过筛) 380-400克
无盐牛油 240克
糖粉 120克
小苏打 2克
2-3克
红色食用素(也可红曲代替) 一点
绿色食用色素(可用绿茶粉) 一点
朱古力豆或者芝麻 一些
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所需以上材料,糖我觉得120克就够了,除非你爱甜
  • 步骤 2/8
    牛油记得要室温,打大概2-3分钟
  • 步骤 3/8
    尽量不要用手搅拌,不然会融掉的感觉
  • 步骤 4/8
    可以不用食用色素,放红曲和绿茶粉比较健康的感觉。
  • 步骤 5/8
    先大致做成这样的形状放入冰箱冷藏一小时
  • 步骤 6/8
    边角位要是没包住,没关系,从厚的地方刮一些过来填上,就像玩泥塑一样,再次放入冰箱2小时左右
  • 步骤 7/8
    硬点好切,边角整齐,预热烤箱350度
  • 步骤 8/8
    如果切薄一点的话,例如8毫米的样子,7-8分钟就烤好了
发布于 2018-12-06
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