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蓝莓冰冰
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巧妙的冷冻,可以让杯中呈现梯度色彩。吃的不仅是味道,也是美丽的好心情。
食材
苏打水
半听
蓝莓
一把
糖
少许
柠檬汁
几滴
冰块
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
蓝莓洗净,白糖腌制片刻至出紫色汁水。
步骤 2/4
紫色蓝莓汁倒入杯中,冷冻,至结冰
步骤 3/4
向冰块上倒苏打水或雪碧。颜色转蓝紫色,滴入柠檬汁,立即转紫红。
步骤 4/4
扔几个冰块。欧拉。
小贴士
蓝莓的天然花青素揍是这样啊,遇碱变蓝遇酸变红,蓝紫色没有紫红色有食欲啦。
发布于 2018-09-09
174
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