我一时心血来潮囤了一箱蓝莓,为了消耗更多的蓝莓,于是这款蓝莓果粒冰淇淋就诞生了。我用的蓝莓量比较大,成品冰淇淋出来,不是很甜,酸酸的很爽口,适合我的口味。
冰淇淋内桶要提前冷冻12小时,我大概冷冻2天。制作冰淇淋的时间不宜过长,否则冰淇淋会太稠,太硬。