jxcaipu logo
橙子酱
9.5万 热度 71 收藏
恳恋arc

最近在看《锦绣未央》,深深迷恋。

而唐嫣,也彻底颠覆我对她只会演傻白甜的印象。

喜欢李未央的坚韧智慧,

喜欢拓跋浚的柔情似水。

他们的爱情,让我想到了金灿灿的橙子。

橙子虽不是开在繁花盛开的春天,

但橙子将黄、橘子将绿的秋末初冬,

却是一年当中最妙不可言的季节。

剥开一颗像弯弯月亮的橙瓣,

一股清香扑鼻而来,

放在嘴里咬一口,果汁四溢,

犹如看见爱人,心里的小鹿扑腾乱撞,甜透了心窝。

你不只是一个橙子。。。

食材
橙子 4个
白砂糖 200克
柠檬 半个
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    橙子用盐粒搓洗干净,并在盐水中浸泡10分钟后用厨房纸巾擦干水备用。
  • 步骤 2/10
    将橙皮擦成细丝。
  • 步骤 3/10
    橙皮削好后,将橙子头尾去掉,横着中间切一刀再切半。
  • 步骤 4/10
    将果肉一颗颗掰下来,并剔除白色经络。
  • 步骤 5/10
    把掰下来的果肉放入冷锅中,再加入白砂糖。
  • 步骤 6/10
    大火熬煮,不断搅拌并撇除浮沫。这个是关键哦,要不怕辛苦搅啊搅、不停的搅,以免沾锅。待果酱熬至浓稠,再挤入一些柠檬汁搅拌均匀煮2分钟,即可关火。
  • 步骤 7/10
    趁热装入无水无油的瓶子中。
  • 步骤 8/10
    此时记得不要盖瓶盖,把它放到完全凉透。
  • 步骤 9/10
    盖上盖子,放入冰箱冷藏。吃的时候舀一些出来,不需要加热。
  • 步骤 10/10
    配上自制吐司,完美早餐的搭配。
小贴士

做好的橙子酱放入冰箱保存。

发布于 2019-02-20
相关菜谱
写评论