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鲜笋蘑菇
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坏坏incomplete

虽然很少买外面包装好的食品，因为怕防腐剂太多，不健康，但是很喜欢某个牌子的鲜竹笋，很好吃，所以偶尔就会买来当配菜炒 着吃，其实是可以开封即食的，但基本我不会这么干，有时候还会和清水洗洗再炒，这样可以去掉一些无谓的添加物！当然，不吃那是更好的啦!

这样搭配的菜，也是因为家里没有余粮了，不过出来的效果真的很不错，鲜啊！

食材
鲜蘑菇 200g
包装嫩竹笋 150g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
葱 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蘑菇洗净去蒂，切成片备用；
  • 步骤 2/4
    热油锅，下蒜蓉和葱头爆香；
  • 步骤 3/4
    倒入蘑菇炒至软身；然后倒入鲜笋一起炒匀；（鲜笋是外面卖的一包包，拆包即食的那种）
  • 步骤 4/4
    加入一点点盐或者生抽炒匀，下葱段得香菜段再次炒匀即可！
小贴士

笋是已有味道的了，所以蘑菇会吸它的味，再加一点盐或者生抽调味就可以了～！

发布于 2019-02-05
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