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凉拌萝卜苗
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会比你快乐

新鲜的萝卜苗，水焯一下伴着吃，健康的绿色食品

食材
萝卜苗 半斤
蒜瓣 2-3粒
盐 适量
糖 适量
镇江香醋 适量
香油 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将萝卜苗洗净，去根，
  • 步骤 2/6
    水中放几滴油和2克盐，烧开后将萝卜苗焯一下
  • 步骤 3/6
    然后立即用凉水冲，以保持萝卜苗的绿色不变
  • 步骤 4/6
    将蒜压成蒜泥
  • 步骤 5/6
    放入盐，糖、醋和香油
  • 步骤 6/6
    拌匀即可上桌
小贴士

焯水时过一开即捞出冲凉水

发布于 2018-09-14
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