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家庭万能药.鱼腥草水
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愉快shovel

认识鱼腥草是两年半前,年幼的孩子总是被发烧感冒折磨,费心费力,心碎,努力钻研中医学终于觅到好书-陈允斌的《回家吃饭的智慧》,经过两年半的实践,证明鱼腥草,特别是干鱼腥草,如茶般口味清淡,是非常好的家庭常备药。

我一般从同仁堂购买很大一袋在家里,流感季熬起,幼儿园初入园熬起,还在迪拜的幼儿园给国外的老师和同学推广了这款草药,大家都说好,喝了有力气些。

它是天然的抗生素,杀病毒杀病菌,初初感冒的初次发烧退烧有奇效,有一次老公和女儿半夜同时发烧到38.9,我不徐不急的从冰箱里拿出白天熬的鱼腥草水,热好,给他们分别灌下,第二天大家照常上班上学。我家女儿很少缺席。

感谢上帝让我遇见你,亲爱的老朋友鱼腥草,也希望更多的人能得到你的照顾~

食材
干鱼腥草(同仁堂) 一把
纯净水 每次熬稍微没过草药即可
一个小小带盖锅 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    用手(女性)抓满满一把干鱼腥草放入小铁锅,用木勺/木铲 和水搅拌冲洗干净,重复洗三次,用来去掉药草上面的浮土。期间用一个小的漏网(下面条过冷河常用的,但是小号更好)来过滤水,用小号网可以更好的防止草药浪费,用木勺刮起来乱跑的草药也更简便。
  • 步骤 2/3
    用漏网过滤好的草药放锅内,加入稍微没过草药的水,用刚刚锅底那么大的火苗盖上盖子熬煮鱼腥草(建议搬个小凳子守着看手机看书才不会溢锅),直到泡沫布满草药上,蒸汽开始顶锅盖,移到一旁盖盖子焖5分钟(原书2分钟,我觉得5分钟汤汁浓黑些,效果也更好)
  • 步骤 3/3
    2的步奏重复三次,也就是说熬三次,焖三次,每次五分钟,三次的药合在一起成一大碗,最好当天喝完,也可以晾凉放冰箱内三天内喝完,记得每次放在带盖子的水壶或容器里的草药水要尽快喝完,否则会发酸。
发布于 2018-10-04
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