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韭黄鸡蛋饼
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我不是懒狗

在蔬果店发现了新鲜的韭黄，毫不犹豫的买了回来，早晨给小丫头煎几个蛋饼，她就卷起来吃的很欢实。感觉小朋友对于韭黄的接受能力远远大于韭菜哦。

食材
韭黄 1小把
鸡蛋 1个
面粉 适量
水 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    韭黄洗净，切段。
  • 步骤 2/4
    将面粉，盐和水调成均匀的面糊，再打入一个鸡蛋，将蛋液和面糊均匀的混在一起。
  • 步骤 3/4
    将切好的韭黄加入到2的面糊中。
  • 步骤 4/4
    平底锅里加适量的油，待油热，倒入面糊，小火煎至两面金黄即可。
发布于 2018-12-06
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