非常非常喜欢空心菜,我喜欢炒出来之后它的口感,我都是用酱油和蚝油,不用盐,做法非常简单,因为用到酱油和蚝油,很香,但是就不追求它出来非常非常翠绿的,只要炒的时间放短一点就可以了,喜欢的朋友可以做起来。
炒的速度尽量快时间尽量短,不要炒得太老。
蚝油酱油不要加太多,根据口感和菜的多少来。
加了酱油和蚝油就不要加盐咯。