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青菜炒豆腐皮
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有一阵子我买了很多豆腐皮放在冰箱的冷冻里，到了天热了有小青菜吃的时候拿来炒青菜吃。

食材
小青菜 1把
豆腐皮 2张
蒜泥 3瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    小青菜切寸段，梗叶分开。豆腐皮剪条状。
  • 步骤 2/3
    小火煸香蒜末，先倒入菜梗，大火翻炒几下，再依次倒入叶，豆腐皮，炒软，中途加一勺水，让豆腐皮更软和。调入盐，鸡粉拌匀即可
  • 步骤 3/3
    装盘
发布于 2018-12-26
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