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芝士焗南瓜泥意面
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那笑语浅酌

以前小时候非常喜欢用南瓜拌饭,想跟你们分享南瓜拌意面也非常的好吃,家里的人也很喜欢,因为相比起肉酱拌意面,这个不会腻,健康。

食材
意大利面 两人份
南瓜 300-400g
香肠 2根
培根 3片
洋葱 适量
玉米 适量
欧芹 装饰
调味料 蚝油
马苏里拉芝士 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备
  • 步骤 2/10
    南瓜蒸熟,捣泥
  • 步骤 3/10
    煮多久,软硬度自己喜欢
  • 步骤 4/10
    培根煎下油,表面焦香即可
  • 步骤 5/10
    然后放入洋葱,香肠煸炒片刻
  • 步骤 6/10
    煸炒出味之后,开小火,加入意面,南瓜泥拌匀,最后加蚝油调味
  • 步骤 7/10
    盛起,稍微装饰一下,预热烤箱200度5分钟
  • 步骤 8/10
    送烤箱前,加入马苏里拉芝士,开上火200度,上层,焗10到15分钟,焗出焦面就行了。
  • 步骤 9/10
    出炉
  • 步骤 10/10
    起司,开吃
发布于 2018-10-11
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