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10分钟南瓜面疙瘩
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YYcon_

上学在家经常吃姥姥做的，工作以后就没吃过了，于是问了一下姥姥是怎么做的，非常成功完成~当然也是因为简单啦

食材
南瓜（绿皮的） 1
鸡蛋 1
面粉 舀一小碗就行了
盐 两小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好南瓜，食材真的是最重要的。这个是新疆南瓜，超好吃！
  • 步骤 2/4
    放一点点油，下点大葱跟南瓜一起炒到出香味，加水煮就可以去准备面疙瘩了
  • 步骤 3/4
    打个鸡蛋到面粉里，慢慢加水到上图状态，用筷子夹一小块一小块的下到南瓜汤里
  • 步骤 4/4
    出锅喽
小贴士

南瓜可以去皮，但是我不讨厌皮。去皮后汤会更面哦。最重要的是要买绿南瓜，不要用黄皮南瓜！

发布于 2018-11-08
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