jxcaipu logo
粉丝白菜汤
6.6万 热度 16 收藏
孤独jelly

没想到家乐福的大白菜这么便宜哦，0.29毛/斤，还不用三毛钱啊，惊讶中。。。 买了一大颗回家，差不多三斤多啊，分成三餐，不浪费。 特喜欢用大白菜煮粉丝汤，汤汁原味鲜甜，清清爽爽，非常适宜秋燥的天气呀。。。

食材
大白菜 适量
粉丝 适量
猪骨汤 适量
鸡粉 适量
食盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：大白菜和粉丝。
  • 步骤 2/10
    将粉丝泡软。
  • 步骤 3/10
    将大白菜浸泡20分钟，择洗干净，切丝。
  • 步骤 4/10
    将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中。
  • 步骤 5/10
    盖锅盖，大火煮三分钟。
  • 步骤 6/10
    揭盖，放入粉丝。
  • 步骤 7/10
    倒入适量的橄榄油。
  • 步骤 8/10
    加入适量的食盐。
  • 步骤 9/10
    放入适量的鸡粉。
  • 步骤 10/10
    煮滚，即可关火。
小贴士

粉丝泡发好，可以加入适量的鱼露腌制一下，这样煮时不易断。

发布于 2018-07-11
87
相关菜谱
写评论