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快手～姬松茸猪骨汤
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翱接痪劳锤

没有汤水的晚餐是不完满的！作为地道的广东土著，没法做到“日日要煲靓汤”，至少也得隔三差五煲个足料老火汤！

姬松茸可以提高免疫力，保肝护肾，还有防癌等诸多功效，最主要香气自然浓郁扑鼻，煲汤最适合不过了～

食材
猪骨 400g
姬松茸干 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    姬松茸洗净浸水泡发
  • 步骤 2/4
    猪骨洗净飞水去血水。喜欢吃肉的可用肉排，用猪筒子骨也可以，私以为筒子骨煲出的汤味道更浓些。。
  • 步骤 3/4
    猪骨、姬松茸及浸泡姬松茸的水一起下锅，再加入足量的水，电压力锅选煲汤模式。如果是用炖锅最好炖2小时以上
  • 步骤 4/4
    出锅，加盐
小贴士

最好还是用煲汤利器炖锅啦，求快就用电压力锅

发布于 2019-02-05
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