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婴儿猪肉松（无盐无油）
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沽棺仁医游

宝宝满八个月了，昨天体检医生说可以添加鱼啊肉啊虾啊了，想想外面买的婴儿肉松多少有些食品添加剂，总归不放心，于是自己做了这款肉松，无盐无油，甚至连去腥的姜和料酒都没放，宝宝也是很喜欢

食材
猪廋肉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肉洗净，切小块放入高压锅，水没过肉，煮10—15分钟，把肉煮到酥烂
  • 步骤 2/5
    把煮好的肉捞出来沥干水分，稍凉后用手撕成细条，我是用擀面杖把肉块捣碎的，感觉这样肉会比较松
  • 步骤 3/5
    把捣好的肉放进锅里小火翻炒，直到把水分炒干，肉微黄，这个过程我大概用了六七分钟
  • 步骤 4/5
    炒好的肉放凉，然后放进料理机里打碎，可以多打会，这样细腻些
  • 步骤 5/5
    每次做量少一点，吃不完放冰箱里，毕竟是没有添加任何添加剂的
发布于 2018-10-05
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