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食材
低粉
150克
鸡蛋
4只
白糖
100克
翻糖膏
500克
细糖粉
20克
色素
适当
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/2
先做饼干坯6块,棒棒糖蛋糕12只,重油蛋糕6只
步骤 2/2
准备翻糖膏与色素混合均匀,用模具雕刻成不同造型,用蛋白糖霜粘在饼干上。
小贴士
翻糖膏容易发粘,注意用糖粉调和一下;
翻糖膏相互粘合时,注意蛋白糖霜的量,太多影响美观。
发布于 2018-12-15
12
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