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果香热（带风）情玉米软饼
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suit柔美

一如既往的胡作非为…意外的做出了营养丰富又好吃的玉米饼。因为有一半的玉米粉，吃起来略粗糙，有点像吃大连的玉米饼子的感觉，但是香味要丰富得多～香蕉和椰子组合出热带的感觉，玉米粉又带着北方的粗旷～所以这是一款非常非常有内涵…性格超复杂的点心～还可以用来消耗杏仁粉、玉米粉、木薯粉

杏仁粉增加了优质蛋白和脂肪…很适合像熊喵一样没胃口…吃不下东西的童鞋～作为冬眠期的营养补充～好吃还顶饱～吃完记得多喝水，每次吃杏仁粉的东西嘴巴都会特别的干

食材
液体 适量
香蕉 中等大小一根
鸡蛋 两个
南国无糖椰浆粉 一袋（16g）
粉类 适量
杏仁粉 100g
细玉米粉 100g
木薯粉 80g
小苏打 1小勺
盐 一小撮
加料 适量
苹果 一个
核桃 一小把
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    苹果去皮切丁，备用。烤箱预热180度。
  • 步骤 2/3
    香蕉压泥（可以留些颗粒）和液体材料一起用蛋抽打匀。
  • 步骤 3/3
    混合粉类材料，倒入液体中，用刮刀拌匀，再加入苹果丁和核桃碎，略翻拌，倒入模具中。烤箱中层175度烤35分钟。出炉晾凉，切块。
小贴士

1 只靠香蕉和苹果本身的甜味儿，比较清淡，嗜甜可在液体中加20g蜂蜜或者20g黑糖/红糖/白糖。

2 模具我用的比较大（27cmx22cm）烤完比较薄～如果丢到金盘里烤更像厚饼干。

3 吃完一定要多喝水 多喝水 多喝水????

发布于 2019-02-14
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