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卡通立体小猪蛋糕(彩虹版
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JOE

很喜欢立体蛋糕 看起来萌萌哒

可是网上都找不到什么教程

这是我自己研究的方法

不一定是最正规的

分享给大家 希望大家能喜欢

也能做出萌萌哒小猪蛋糕

食材
鸡蛋(做戚风蛋糕用) 8个
动物奶油 适量
迷你奥利奥饼干 1块
粉 白巧克力 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    戚风蛋糕做8个鸡蛋的配方 分成6份 每份分别调成彩虹的颜色 放入8寸模具放烤箱150度 15分钟取出如果烤彩虹蛋糕胚不方便 也可以直接烤2个8寸蛋糕 分成6份就可以
  • 步骤 2/9
    用牙签在蛋糕上画出小猪的脑袋和身子 头可以大一些 这样比较萌
  • 步骤 3/9
    先切好紫色的蛋糕 以紫色蛋糕为模板 分别切好其他颜色
  • 步骤 4/9
    修剪蛋糕 把红色 橙色 蓝色 紫色的蛋糕都切小一些 叠在一起再修剪出弧度 身体靠近头的地方切薄 这样小猪就有翘PP了
  • 步骤 5/9
    先把紫色蛋糕放在蛋糕托板上 身子和脖子用奶油连接 分层直接都均匀的抹上奶油
  • 步骤 6/9
    蛋糕外面也抹上奶油 欠缺的地方可以用奶油找齐 脸和PP要突出一些 做出弧度
  • 步骤 7/9
    打发350克粉色奶油 用小号星星嘴 挤在白色奶油上面 再调一些深粉色 用小号圆形裱花嘴挤出尾巴和猪脚
  • 步骤 8/9
    用巧克力转印的方法做出耳朵和鼻子 迷你奥利奥分2半 用白巧克力画上眼珠
  • 步骤 9/9
    鼻子先挤点奶油在放上 这样会更突出一些 萌萌哒翘PP小猪就做好啦
发布于 2018-08-01
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