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香蕉芒果披萨
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山薇腾

之前多做了些披萨饼底，一直被放在冰箱内冷冻着，想吃的时候提前拿出来解冻，然后就可以制作各种馅料的披萨了，这样节约了很多的时间，就是当早餐吃也不觉得费事。天气慢慢变热了，就想吃点清爽的口感，家里刚好还有些水果，就做起来吧，最后还加了些许酸甜的蔓越梅干，很好吃！需要看披萨饼底的做法可以详见上一篇“缤纷水果披萨”。

食材
9寸披萨饼底 1个
香蕉 1根
小台芒 1个
马苏里拉奶酪 100克
沙拉酱 适量
蔓越梅干 适量
黑芝麻 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好需要的食材。（因为觉得水果放的挺多了，后面就选择不再加火龙果）
  • 步骤 2/13
    先在饼底上抹上适量的沙拉酱。
  • 步骤 3/13
    铺上一半的马苏里拉奶酪。
  • 步骤 4/13
    把香蕉切片铺上。
  • 步骤 5/13
    把切好的芒果丁继续铺上。
  • 步骤 6/13
    放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤6分钟。
  • 步骤 7/13
    6分钟后取出，撒上蔓越梅干和剩下的马苏里拉奶酪。
  • 步骤 8/13
    继续进入烤箱，200度烤约6-7分钟，观察奶酪化了就可以了。
  • 步骤 9/13
    出炉后撒点黑芝麻，一定要趁热吃。
  • 步骤 10/13
    想要披萨会拉丝，一定在切开后立刻在拼起来一会，使有余温的奶酪重新连在一起。
  • 步骤 11/13
    非常清爽的简易披萨。
  • 步骤 12/13
    成品图。
  • 步骤 13/13
    成品图。
小贴士

1、披萨饼底可以自己动手做，当然也可以买现成的，如果披萨饼底是放在冰箱冷冻的话，做之前要提前解冻下再进行操作。

2、可以在披萨出炉后，挤上一些沙拉酱或番茄酱增口感风味。

3、水果尽量选择水分少些的，以免烤出来都是湿湿的，或者可以把水果提前烤下。可选火龙果、哈密瓜、菠萝、草莓和椰果粒等水果。

发布于 2018-10-29
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