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夏日诱惑——甜蜜蜜的糖水黄桃
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荀南蔷北薇

因为爱上烘焙，生活变得很美好。也深深得体会到烘焙之路若没人引领真的会很艰辛。因此建了群交流各种美食制作。如果你正在为烘焙入门而烦恼，请加我微信13685851018，拉你进群一起交流。

感恩一切！

因为有糖水黄桃可以吃，于是对夏天又多了一份期待ོ

我这方子用蒸的，你也完全可以把糖水调好用煮的方式哈！

食材
黄桃 2-3斤
冰糖 适量
注：冰糖的质量大概为黄桃果肉的0.08—0.1倍。具体看个人喜好的甜度来定。 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买2-3斤黄桃，这个黄金桃其实就这么吃吃也非常美味，做成糖水，只是为了吃一种情怀
  • 步骤 2/5
    洗干净，削皮。
  • 步骤 3/5
    去核，一分四，你也可以分五分六分七分八????
  • 步骤 4/5
    黄桃肉装到大碗里，撒上冰糖。水开后把碗放入锅里隔水蒸。中小火，时间15-30分钟，根据你喜欢的口感来。你可以蒸到一半尝一下，到你喜欢的软硬度就可以了，个人认为还是硬点好吃。
  • 步骤 5/5
    完全放凉后装瓶冷藏，3天内吃完比较妥。做做超级简单，所以完全可以随时吃随时做的。
小贴士

1别煮太软不好吃的

2黄桃别买软的，不好吃

3冰糖也可以用砂糖代替

4一定要冷藏过才好吃

5不用放水，蒸后自己会出水的。如果孩子爱喝糖水，加水蒸也是完全木有问题滴，那么糖要加量哦！哦！

发布于 2018-11-06
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