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蒸|抹茶燕麦布丁 抹茶牛奶酱版 无吉利丁
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别有愿你好时沓

其实就相当于把淡奶油抹茶和糖一起加进去了而已

食材
抹茶牛奶酱 10g
牛奶 100ml
蛋清 100g
燕麦 5g
蓝莓 数颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    称100g蛋清
  • 步骤 2/7
    倒入牛奶
  • 步骤 3/7
    和抹茶牛奶酱一起搅至均匀
  • 步骤 4/7
    过筛两到三次，滤除气泡和结块的抹茶粉
  • 步骤 5/7
    上蒸锅，
  • 步骤 6/7
    蒸25分钟后掀盖，加燕麦片和蓝莓
  • 步骤 7/7
    再蒸15分钟
发布于 2018-10-14
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