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食材
紫皮甘蔗
4、5截
罗汉果
一个
清水
适量
烹饪步骤
步骤 1/12
买甘蔗的时候,先请小贩帮忙剁成一截一截的,回家后用钢丝球仔细将表面刷干净
步骤 2/12
然后将甘蔗段竖起来,用刀劈成两半,再一分为二,切成四半
步骤 3/12
切好的甘蔗段
步骤 4/12
放入锅中
步骤 5/12
倒入清水
步骤 6/12
根据甘蔗的多少,加入2-3倍的清水。(锅子7、8分满)
步骤 7/12
再放入一个罗汉果,开大火(罗汉果洗净,掰成小块)
步骤 8/12
煮开后,调成小火慢慢,可以煮透
步骤 9/12
关火后,将煮好的甘蔗水过一下筛子,倒入大玻璃杯中
步骤 10/12
煮好的茶汤,随喝随取,清火润肺
步骤 11/12
煮过的甘蔗罗汉果也不要马上倒掉哦,继续加水熬煮
步骤 12/12
反复几次,然后倒出汁子,一直煮到汤色彻底变浅,没有甜味为止。(我总共煮了4、5道呢!)
发布于 2018-06-16
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