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圣诞糖霜
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月球上usage

每年都做的圣诞糖霜饼干，出个简易的菜谱，大家在家都可以做！不会因为没有买蛋白粉，而不知道怎么下手！

食材
糖粉 173g
蛋白 30g
柠檬汁 半勺
色素 颜色自己选
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所有材料放一起用电动打蛋器打发，打到提起有尖角状态即可！
  • 步骤 2/7
    准备一些温水，可以稀释成自己想要的状态！自己掌握加水的量，一点点的加！
  • 步骤 3/7
    调好色，调好状态的，放到裱花袋里，全部完成就可以开始画了！
  • 步骤 4/7
    提前烤好饼干，画上自己想画的图案，我的可以作为参考，下面教两种糖霜画法
  • 步骤 5/7
    铺面用的糖霜是流动状态的，挤好可以用牙签按照上述视频的手法来铺匀
  • 步骤 6/7
    糖霜拉花，首先用白色铺好面，再用撞色趁铺面糖霜没干画上一条条的，之后用牙签从下往上拉，当当当，这样就完成了好看的拉花
  • 步骤 7/7
    画圣诞树和圣诞老人什么的，一定要铺面糖霜干了之后再画！
小贴士

糖霜加水一点点加，铺面的不要调太稀了，挑起落下10秒纹路消失，就没问题！

画造型的打完的糖霜就可以，基本不需要调

发布于 2018-08-12
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