Name: （乐葵烘培）西班牙糖蛋糕
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 无盐黄油 300g; 细纱糖 240g; 鸡蛋 6个; 低筋面粉 300g; 杏仁 50g; 南瓜子 50g; 核桃 50g; 黑芝麻 3g

（乐葵烘培）西班牙糖蛋糕

7.5万热度 38 收藏

安秋绿光

关注

重磅蛋糕，想增肥的就行动吧

时间:1-2小时

食材

无盐黄油 300g

细纱糖 240g

鸡蛋 6个

低筋面粉 300g

杏仁 50g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

黄油室温软化，加入细纱糖打发均匀。
步骤 2/6

逐个加入鸡蛋，打发均匀。
步骤 3/6

拌入过筛的低筋面粉，上下拌均匀。
步骤 4/6

加入切碎的果仁（我只放了杏仁和核桃），个人不爱吃南瓜子。
步骤 5/6

导入模具后，烤箱事先预热160度，烘烤时间为60分钟。
步骤 6/6

出炉，冷却后脱模。

小贴士

1.黄油一定要室温软化，不用高温化成液体。如果温度太高，可以放冰箱冷藏。2.果仁预先炒熟，切碎，建议不要用嚼碎机，这样太碎了没有口感。

发布于 2018-10-25

151

写评论