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大麦青汁手擀面
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蝶舞淺夏晨轩
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夏天,清新的绿色有食欲,也很健康。大麦青汁,了解一下,哈哈哈哈哈哈哈
时间:10-30分钟
食材
五花肉
50g
葱姜蒜
适量
盐
适量
面粉
适量
大麦青汁(或菠菜汁)
两袋
烹饪步骤
步骤 1/7
两个量杯的面粉,加大约三分之一的水,两袋大麦青汁,少许盐,揉成团,略硬一点较好,然后保鲜袋放冰箱最好冷藏两小时,会更劲道。
步骤 2/7
铺粉,擀成薄薄的大圈圈
步骤 3/7
一层层的叠加摞起来,中间铺粉,防黏连。
步骤 4/7
切成喜欢的宽度
步骤 5/7
抓紧抖搂开,散面粉,抓一抓,别坨成一堆喽
步骤 6/7
水开,下锅煮五分钟,过凉。
步骤 7/7
切点配菜,炸肉酱,搅拌一下,清凉美味
小贴士
我来告诉你青汁是什么?青汁是在大麦麦苗长到20-30公分最营养的时候烘干,再采用最先进的破壁技术气流吹磨成粉。 【
发布于 2018-08-31
62
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