一招让你秒变大师做蚝油卤蛋 - 一招让你秒变大师做蚝油卤蛋的做法,一招让你秒变大师做蚝油卤蛋怎么做好吃,一招让你秒变大师做蚝油卤蛋的家常做法 - 京细菜谱

一招让你秒变大师做蚝油卤蛋

5.9万热度 25 收藏

漝超像熊猫熊

关注

卤蛋其实很简单，很多人说没肉汁卤不出亮丽的红色，我们今天不需要，只需要蚝油和冰糖就可以轻轻松松做出带肉味的卤蛋

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 15个

蚝油 50克

生抽 14克

老抽 10克

冰糖 15克

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好美的电磁炉和材料
步骤 2/9

冷水下锅煮鸡蛋，水沸后5分钟关火
步骤 3/9

剥壳
步骤 4/9

用刀切纹路
步骤 5/9

温水加入蚝油
步骤 6/9

加入生抽，老抽浸泡10分钟
步骤 7/9

启动烧汤功能
步骤 8/9

加入冰糖
步骤 9/9

成品

小贴士

冰糖是提亮卤蛋颜色的，浸泡10分钟再烧更容易上色

发布于 2018-06-08