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山药大枣生姜粥
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自从下雪后，气温一直比较低，加上最近两天，家里的暖气也不热。。一开始还以为物业没烧锅炉呢？看远处给我们小区供暖的烟囱在冒烟，说明锅炉烧着呢？再看自家的暖气上水管热，回水管冰凉，暖气里的水根本没循环。我想是不是憋着气呢？放气放水，折腾一气，还是不热。没辙了，给物业打电话，让他们来给看看暖气不热是怎么回事？今天一早，物业就派人来给修暖气。原来是进我家的那根上水管给堵了，倒了8桶带有泥沙的水，暖气里的水这才循环起来，水也热了，家里的温度逐渐升了上来。今天又可以不挨冻了

时间:10-30分钟
食材
山药 适量
生姜 适量
大米 适量
大枣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    山药洗净去皮，切小丁。大枣洗净，去核。生姜去皮，切片。
  • 步骤 2/4
    大米洗净，泡上30分钟。
  • 步骤 3/4
    电饭锅放水，烧开后，放入大米，大火煮开。
  • 步骤 4/4
    放山药、大枣、生姜，开锅后，转小火，煮40分钟至米烂即可。
小贴士

1、煮粥时水要一次加够。不要中途添水，否则粥会在黏稠度和浓郁香味上大打折扣。

2、水开后，转小火煮，要用勺子不停地搅动，这样熬出来的粥才黏，还可以防止糊锅。

发布于 2019-01-16
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