香肠糯米蛋 - 香肠糯米蛋的做法,香肠糯米蛋怎么做好吃,香肠糯米蛋的家常做法 - 京细菜谱

香肠糯米蛋

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绿豆crash

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时间:1-2小时

食材

圆糯米 250g

五花肉 50g

咸鸭蛋 5个

香肠 30g

香菇适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

将所需食材洗净备好;
步骤 2/9

香菇切丁，香肠切沫，五花肉切丁，备用;
步骤 3/9

将圆糯米浸泡3小时;
步骤 4/9

和香菇、香肠、五花肉以及豌豆搅拌均匀，可以根据个人喜好调配比例；
步骤 5/9

咸鸭蛋大头敲开一个小洞，将蛋清流出；
步骤 6/9

然后填入搅拌好的糯米料；
步骤 7/9

用锡纸将咸鸭蛋包好放入碗中，
步骤 8/9

隔水、中火蒸一个小时，出锅即可。
步骤 9/9

撰写制作步骤

小贴士

酱油可以和糯米一起搅拌，也可做完后蘸酱油吃。

发布于 2018-10-15