姜汁皮蛋 - 姜汁皮蛋的做法,姜汁皮蛋怎么做好吃,姜汁皮蛋的家常做法 - 京细菜谱

姜汁皮蛋

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时间:10分钟内

食材

皮蛋 3个

大蒜头 4瓣

生姜适量

香油 1勺

生抽 1勺

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烹饪步骤

步骤 1/6

皮蛋去皮清洗干净
步骤 2/6

然后对半切开，切成小瓣，依次摆在盘子中
步骤 3/6

生姜，大蒜，青椒分别切末
步骤 4/6

准备一个碗，把生姜、大蒜、青椒放入碗中，倒入生抽一勺、醋一勺、鼓油一勺、香油一勺调制均匀
步骤 5/6

搅拌好的料汁浇在摆好的皮蛋上即可
步骤 6/6

成品

小贴士

如何巧取内酯豆腐：先把内酯豆腐正面的包装塑料袋撕掉，反扣倒在一个平盘上，然后将盒子的四个角切掉，朝四个切口轻轻吹吹气，就可以轻松去掉盒子啦~

发布于 2019-02-15