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电饭煲螃蟹粥
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酥炸西红柿

简单又好做，懒得做饭的时候超方便

时间:10分钟内
食材
膏蟹 两只
蛤蜊 5块钱
姜葱 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    用小牙刷把花蟹肚皮洗干净，花蟹从肚子那扒开，透明的腮剥掉，一切四。加入生抽两勺，鲜酱油两勺，盐，姜葱，胡椒粉，腌二十分钟。
  • 步骤 2/4
    电饭锅加入少许金龙鱼烧粥，过一个小时加入螃蟹，过二十分加入蛤蜊，十分钟后尝过再加入盐和胡椒，再闷一刻钟左右。
  • 步骤 3/4
    加入螃蟹
  • 步骤 4/4
    出锅前试下咸淡，加适量盐巴和胡椒，出锅
小贴士

可以选灰色的膏蟹，我用的是红色的花蟹，大的和小的价格差蛮多的，大花蟹两只一斤多，130多，如果想实惠的话膏蟹也ok，还可以加螺片，小鲍鱼，蛤蜊啥的

发布于 2018-06-26
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