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美人鱼
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一只吃鱼猫

安徒生的“小美人鱼”故事,想必大家在安徒生的童话中读到过,“小美人鱼”是海王最小的女儿,无忧无虑地生活在大海中。她拥有天使般美丽的容貌和夜莺般动听的歌喉。按照海底皇宫的规矩,“美人鱼”们只有到了15岁,才有机会浮出海面,看看人类的世界。美丽的“小美人鱼”终于等到了这一天。

  一天,“小美人鱼”正在海边玩,突然发现一位王子溺水了。“小美人鱼”奋力救活了这位王子,同时也深深地爱上了他。为了能跟王子长相厮守,她找到了海底的女巫师,请求把自己的鱼尾变成人的双腿。但巫师提出,要以“小美人鱼”银铃般的声音作为交换。巫师还警告说,一旦王子日后移情别恋,她就会变成海上的泡沫死去。为了追求爱情,这些都没有让“小美人鱼”动摇,她毅然喝下了变身药水,尾巴变成了修长的美腿。可她从此也失去了说话的功能。

  谁料就在这个时候,另一位美丽的公主闯了进来。这位公主唤醒仍在昏迷中的王子。王子误以为是她救了自己,两人一下子坠入爱河。可怜的“小美人鱼”已经不能说话,无法向王子表述自己的所作所为和对他的爱慕之情,只能一个人默默地伤心落泪。

  后来,王子即将结婚的消息传来,“小美人鱼”伤心欲绝。按照巫师的咒语,“小美人鱼”将化作泡沫死去。但巫师告诉“小美人鱼”,还有一个***咒语的最后办法,就是用刀刺进王子的心脏,让他的血滴在她的脚上。这样,她还可以变回当初的“小美人鱼”。但善良的“小美人鱼”依然深爱着王子,不忍心伤害他。于是,她没听姐妹们的劝阻,最终选择了化作海中的泡沫逝去。凄美的童话故事,至真不渝的爱情!小美人鱼可以作为餐前甜品,因为都是用土豆泥紫薯泥和南瓜泥椰蓉拌上白糖,所以口感香甜软糯。这样别具一格的甜食你会喜欢吗 ?

时间:1-2小时
食材
紫薯泥 适量
山药泥 适量
南瓜泥 适量
椰蓉 适量
八爪鱼 1条
小螺丝 适量
白糖 适量
紫生菜 一点
海苔 少许
红椒 少许
秋葵 少许
黑白芝麻 少许
苦菊 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    紫薯南瓜山药去皮上锅蒸熟
  • 步骤 2/9
    蒸熟后分别放入三个盘子,放少许白糖,碾碎成泥
  • 步骤 3/9
    八爪鱼入锅焯熟
  • 步骤 4/9
    小螺丝和小贝壳入锅煮熟
  • 步骤 5/9
    将山药泥放入盘子,用手捏抹出美人鱼轮廓,放上一个八爪鱼
  • 步骤 6/9
    紫薯加入适量的椰蓉揉成团
  • 步骤 7/9
    用手把美人鱼的尾部用紫薯椰蓉包裹,捏出胸部的比基尼,用牙签微调形状
  • 步骤 8/9
    椰蓉放少许石榴汁浸湿
  • 步骤 9/9
    石榴汁椰蓉放在腰间,南瓜泥做出头发,插入字生菜做的头花,左手握的贝壳,右手秋葵
发布于 2018-09-18
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