Name: 爆香八爪鱼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鲜八爪鱼 500克; 紫洋葱 1个; 面粉 20克; 玉米淀粉 20克; 耗油 适量; 味达美 适量; 糖 一大勺; 孜然 适量

爆香八爪鱼

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屈耳边情话

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以前在饭店吃过就再也没吃过，凭借记忆做了这么道菜，，非常好吃，

时间:10-30分钟

食材

鲜八爪鱼 500克

紫洋葱 1个

面粉 20克

玉米淀粉 20克

耗油适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

我卖的鲜的八爪鱼自己收拾的，去内脏牙清洗干净，烧开水焯3分鈡
步骤 2/5

放面粉，淀粉拌匀，让八爪鱼都沾上面粉，锅里放油烧热后放入炸3―5分鈡
步骤 3/5

炸好后盛到盘里，洋葱切小丁，放少于油煸香放入味达美，耗油多放点，孜然粉多放点，，糖拌匀
步骤 4/5

出锅前的样子
步骤 5/5

噹噹噹噹香喷喷出锅了，

小贴士

水开之后再放入切好的章鱼足片，绰水时间一定不能太长，不然肉质会变老！这道菜比较适合爱吃辣的宝宝们哦，因为是临时决定发布菜谱，所以没有步骤图，只有成品图了，请见谅！

发布于 2019-02-13

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