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菠菜三文鱼三明治
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永琪

三文鱼加奶油奶酪是面包圈三明治的经典，这次我是用自己烤制的三文鱼肉制作的，新鲜的鱼肉，加上番茄的酸味以及菠菜的青甜味，绝对是一种非常神奇的调味组合。

时间:10-30分钟
食材
黑芝麻贝果 2个
三文鱼 70克
奶油奶酪 10克
番茄 几片
菠菜 15克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    三文鱼腌制后放入烤箱内烤至8分熟。
  • 步骤 2/9
    番茄切6块薄片，菠菜洗净拭干切成2-3厘米段。
  • 步骤 3/9
    面包圈横向切开。
  • 步骤 4/9
    放入东菱多士炉烘烤。
  • 步骤 5/9
    烤至微黄微脆。
  • 步骤 6/9
    取三文鱼肉70克，用勺子把鱼肉弄散。
  • 步骤 7/9
    加入奶油奶酪混合。
  • 步骤 8/9
    面包圈上先抹上鱼酱。
  • 步骤 9/9
    铺上番茄片。
小贴士

1、 一直以为菠菜生吃会涩，没想到原来它是清甜味的呢。

2、 三文鱼肉我没有压得很碎，吃起来能吃到一块块的鱼肉的感觉是非常享受的。

3、 如果喜欢奶味更重一点的，可以增加奶油奶酪的量。

发布于 2019-01-20
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