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牛油果热狗吐司片
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慈祥contrast

这几天的杭城真的是冻死狗啊，大雪连着下了两天，娃娃们开心了，可是为人父母的却依然得早起给娃做早餐，每天都要跟被窝作斗争，真的是全凭爱和责任战胜。为了在温暖的被窝里多待一会儿，哪怕是5分钟也好的，所以做些快手早餐比较好，今天就来跟大家分享一道十分钟就能搞定的早餐---牛油果热狗吐司片。

时间:10分钟内
食材
牛油果 1个
吐司片 2片
芝士片 2片
郁金香热狗肠 4根
鸡蛋 2个
西红柿 1个
沙拉酱 适量
食用油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材；
  • 步骤 2/9
    西红柿洗净切片备用；
  • 步骤 3/9
    牛油果洗净对半切，去皮去核后切薄片备用；
  • 步骤 4/9
    不粘锅内倒入适量油，打入鸡蛋煎成荷包蛋备用;
  • 步骤 5/9
    取适量郁金香热狗肠煎至表皮金黄，这样既加热而且煎一煎会更好吃；
  • 步骤 6/9
    利用锅内余油放入吐司片两面都煎一下，表皮脆脆的口感更好；
  • 步骤 7/9
    煎好的吐司片上放一片芝士片；
  • 步骤 8/9
    放入一片西红柿；
  • 步骤 9/9
    放入一个荷包蛋；
小贴士

1.煎面包的时候油不用太多，就锅表面沾一点点就行；

2.牛油果脱壳小妙招：对半切后，用大小合适的勺子沿着边沿转一圈会比较容易脱壳；

3.煎荷包蛋的时候一定要等锅加热好再打入蛋，这样蛋白一接触锅就凝固，容易定型。

发布于 2018-07-31
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