Name: 夏日里清新香甜的伴手礼——香橙乳酪夹心饼干
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 黄油 15克; 糖粉 30克; 蛋黄 1个; 低粉 100克; 橙皮 1个; 奶油奶酪 80克

夏日里清新香甜的伴手礼——香橙乳酪夹心饼干

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时间:30分钟-1小时

食材

黄油 15克

糖粉 30克

蛋黄 1个

低粉 100克

橙皮 1个

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烹饪步骤

步骤 1/9

香橙刨丝。
步骤 2/9

黄油室温软化，加入糖粉混合均匀。
步骤 3/9

加入蛋黄混合均匀。
步骤 4/9

筛入低粉，加入橙皮混合。
步骤 5/9

抓捏成团，冷藏2小时。
步骤 6/9

取出，擀成0.3cm厚的薄片。
步骤 7/9

切割图案，放铺油纸的烤盘中，烤箱预热160度，烤18分钟左右，再利用余温焖5-10分钟。
步骤 8/9

奶油奶酪和黄油软化，混合均匀，加入糖粉拌匀，加入橙皮混合均匀。
步骤 9/9

挤在饼干上。

小贴士

*橙皮只要橙色的部分，白色的部分不要。

*烘烤时间依个人烤箱而定，烤至颜色均匀且金黄即可。

发布于 2018-12-21

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