Name: 芝士夹心饼干
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 无盐黄油 80g; 车达奶酪 80g; 鸡蛋 一个60g左右; 砂糖 35g; 低粉 190g; 黄金芝士粉 适量(不用也可); 奶酪 50g; 黄油 20g; 糖粉 10g

芝士夹心饼干

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橙迪顿拼钥

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快吃完了才想起拍照，制作过程比较简单，很好吃。

时间:1-2小时

食材

无盐黄油 80g

车达奶酪 80g

鸡蛋一个60g左右

砂糖 35g

低粉 190g

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烹饪步骤

步骤 1/2

黄油+奶酪+砂糖搅拌均匀无颗粒再加入鸡蛋继续搅拌，秤入低粉和黄金芝士粉揉成面团，裹保鲜膜冷藏至硬，或是直接擀成5mm左右的厚片切成方形(可随意)。烤箱预热，饼干表面刷蛋液，180度，中层20分钟左右，依个人烤箱而定。
步骤 2/2

夹心制作:奶酪50+黄油20+糖粉10打至顺滑即可用。

小贴士

烤箱温度、时间根据自家烤箱灵活调节

发布于 2018-10-01

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