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蔓越梅燕麦饼干
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采灵天屎的翅膀

燕麦片的另一种作为零食的吃法…香酥美味、易于消化、方便携带…

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 80g
炼乳 2大勺
蔓越梅 适量
即食燕麦片 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    草鸡蛋个头较小。打入大碗中用手抽打均匀。
  • 步骤 3/9
    加入炼乳搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    蔓越梅用小刀切成小丁
  • 步骤 5/9
    切碎的蔓越梅加入蛋液中
  • 步骤 6/9
    加入即食燕麦片
  • 步骤 7/9
    用刮刀搅拌均匀即可。
  • 步骤 8/9
    选用平底不沾烤盘。用小勺挖适量燕麦糊在圆形饼干模具整理成圆形
  • 步骤 9/9
    所有饼干整理完成。烘烤时会有略微变大，因此饼干之间需留有一定空隙。
小贴士

我用的这款燕麦片是紫薯口味的。也可以换做任何一种口味即食燕麦。

发布于 2019-03-02
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