jxcaipu logo
简易版拿破仑
6万 热度 26 收藏
KyouanSama

拿破仑~好好吃 想吃现做的,所以自己尝试着做做,家中又有现成买的片状酥皮,于是自己就动手尝试做咯,没想到 一次成功 好吃又方便

时间:10-30分钟
食材
酥皮: 二片(购买现成材料)
奶油: 100ml
糖粉 2g(撒在表面)
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    烤箱170度进行预热后,把酥皮放入烤箱 ,上下火170度烤制15分钟
  • 步骤 2/5
    15分钟后酥皮出炉,稍冷却2分钟后,把一片酥皮平均切成3片(快刀慢切一刀落,才不会碎啦,心得哦)
  • 步骤 3/5
    把100ml淡奶+20g糖粉进行打发(夏天温度太高奶油无法打发,所以必须在打发时下铺冰块哈),忘记拍照了
  • 步骤 4/5
    一层酥皮 ,一层淡奶,一层水果……
  • 步骤 5/5
    最上层撒上糖粉,大功告成,配上coffee,我开始我的下午茶咯
小贴士

夏天打发淡奶有难度 别忘事前把淡奶放冰箱冷藏,打发时 下面垫点冰块哈

发布于 2018-12-03
相关菜谱
写评论