jxcaipu logo
简易版拿破仑
6万 热度 26 收藏
KyouanSama

拿破仑～好好吃 想吃现做的，所以自己尝试着做做，家中又有现成买的片状酥皮，于是自己就动手尝试做咯，没想到 一次成功 好吃又方便

时间:10-30分钟
食材
酥皮： 二片（购买现成材料）
奶油： 100ml
糖粉 2g（撒在表面）
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    烤箱170度进行预热后，把酥皮放入烤箱 ，上下火170度烤制15分钟
  • 步骤 2/5
    15分钟后酥皮出炉，稍冷却2分钟后，把一片酥皮平均切成3片（快刀慢切一刀落，才不会碎啦，心得哦）
  • 步骤 3/5
    把100ml淡奶+20g糖粉进行打发（夏天温度太高奶油无法打发，所以必须在打发时下铺冰块哈），忘记拍照了
  • 步骤 4/5
    一层酥皮 ，一层淡奶，一层水果……
  • 步骤 5/5
    最上层撒上糖粉，大功告成，配上coffee，我开始我的下午茶咯
小贴士

夏天打发淡奶有难度 别忘事前把淡奶放冰箱冷藏，打发时 下面垫点冰块哈

发布于 2018-12-03
205
相关菜谱
写评论