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草鸡简单海鲜粥
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爱发呆

也是第一次做，但真是草鸡简单。。。我相信只要有爱美食的心和舌头，就可以做出充满了爱的一流海鲜粥。说是海鲜粥，其实只用了虾和扇贝两种海鲜，要是加上螃蟹和蛤蜊，失败的几率绝对是零！当然，海鲜不新鲜的话就完蛋了。。。话说喝完这粥通体舒泰呀，整个人都健康起来，而且明天的早上还可以美美地再来一碗，哇哈哈哈。。。

时间:30分钟-1小时
食材
米 一杯
虾仁 十几个
葱 少许
小白菜 两棵
香菇 四个
扇贝丁 十几颗
玉米 三分之一
毛豆 一小把
姜 几片
香油 几滴
白胡椒 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    一杯米泡水一小时，（时间紧少泡一会也没关系），用橄榄油拌一下，放冰箱冷藏。
  • 步骤 2/5
    香菇切丁，姜切丝，葱切碎，虾剥仁，毛豆和玉米剥粒，扇贝丁泡水，小白菜切碎
  • 步骤 3/5
    锅添满水，煮开，倒入米，香菇，扇贝丁，姜丝，小火熬
  • 步骤 4/5
    等米煮软了（不是开花了呦）再放毛豆和玉米，加点盐，可以边尝边加。
  • 步骤 5/5
    玉米和毛豆熟了后放虾，虾熟了后把小白菜和葱放进去。稍煮一下就关火。滴点香油，撒点白胡椒，收工！
小贴士

米先泡一小时，敝干水后用橄榄油拌一下，放冰箱冷藏，煮起来就很容易烂，可以像外面粥铺那样爆开花哦

发布于 2019-02-03
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