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板栗小米粥
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醉春久醉绕心弦

栗子,分布于中国辽宁、北京、河北、山东、河南、陕西黄龙县等地,素有“干果之王”的美誉。不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

小米的营养丰富,功效多,单纯的小米粥就可以养胃,如果觉得就小米粥没有味道,可以加些红糖,尤其适合女性调理身体。也可以添加一些红枣红豆一起煮,这样可以养气血补精气。还可以添加莲子,百合一起煮食,这样可以清热降火滋补身体。

小米配上板栗养胃又健脾,适合各类人群

时间:30分钟-1小时
食材
板栗 10颗
小米 50g
豆浆机 一台
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    板栗剥去外壳,开水略烫
  • 步骤 2/4
    准备小米,板栗剥去外层皮
  • 步骤 3/4
    小米洗净加10颗板栗,放入豆浆机选择小米粥功能,静等
  • 步骤 4/4
    出锅啦,我喜欢比较浓稠口感,喜欢稀的可以适量减少小米
小贴士

小米的营养功效

⒈ 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及抗神经炎和预防脚气病的功效;

⒉ 小米具有防止反胃、呕吐的功效;

⒊ 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;

⒋ 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

功用主治

⑴健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。

⑵小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。

发布于 2019-03-06
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